Чугунная сковорода-гриль

Чугунная сковорода-гриль качественная и практичная модель, которая придется по нраву даже самым взыскательным покупателям. С её помощью вы сможете воплотить любую кулинарную идею легко и просто! Сковорода выполнена из легкого и прочного чугуна. Она нагревается гораздо сильнее алюминиевой, что необходимо для жарки и, особенно, для приготовления блюд на гриле. Толстостенная литая чугунная посуда позволяет равномерно распределять тепло по всей площади дна и стенок, соответственно, блюдо не останется сырым с одной стороны и не подгорит с другой. Вкусно и полезно От обычных моделей сковороды-гриль отличаются ребристым дном. Продукты жарятся как на решетке, их контакт с дном происходит только в его выпуклых местах. За счет ребристой поверхности ломтики продуктов не полностью контактируют с дном и впитывают меньше масла. Блюдо теряет меньше собственных соков, сохраняет сочность. В бороздках на дне сковороды собираются излишки жира. Также благодаря им на готовом блюде формируется аппетитный узор в полоску. Для удобства предусмотрены 2 ручки короткая и длинная с отверстием для подвеса. Стенки сковороды дополнены носиками для слива жира или сока. Преимущества чугуна Чугун за счет своей низкой теплопроводности сравнительно медленно нагревается, но прекрасно сохраняет высокую температуру после нагрева. Это позволяет готовить продукты эффектом русской печи , при котором блюдо не просто нагревается до определенной температуры, но и томится. Сковорода изготовлена из чугуна. Этот материал отличается достаточной теплопроводностью и выдерживает повышенные температуры. Со временем он приобретает естественный противопригарный слой за счет своей пористой структуры. Утолщенные стенки и дно надежно защищают пищу от пригорания и позволяют использовать меньшее количество масла. Чугун прочный, долговечный и экологически чистый. Материал устойчив к деформации.